김장철이다. 물론 서울 지역 얘기다. 부산에선 12월 31일에도 김장하는 걸 도와준 적 있다. ㅡ.ㅡ;;

아무튼 여기저기서 김치를 선물할받을 때가 많은 계절인데, 대중 교통을 이용해서 김치를 들고 올 경우 차내에서 은근한 냄새가 날 경우가 많다. 아무리 싸매도 살살 냄새가 나더라.

쌀 때는 보통 다음과 같은 두가지 방법이 있다.
1. 그냥 비닐에 싼 뒤에 여러 겹의 비닐 봉지에 계속 싼다.
2. 김치통에 넣은 뒤에 비닐 봉지나 보자기에 싸서 가져온다.(가끔 통 안에 비닐 채로 넣을 때도 있다.)

어떤 방법을 써도 지하철이나 버스를 타면 냄새가 나더라.

그런데!
다른 사람이 보내준 김치를 보고 깨달은 사실인데, 2번의 경우 김치 표면 위에 그보다 넓게 랩을 깔아주면 냄새가 하나도 안나더라. 심지어 집에 와서 뚜껑을 열어도 갓 담은 김치 특유의 냄새가 심하지 않더라는 사실.

바로 다음날 실험에 들어갔다(사실은 아내가 했다. ^^;;).
고사를 지내고 남은 김치를 통에 넣고 표면에 랩으로 가장자리 잘 눌러서 덮은 뒤에 가져오니 냄새가 안 나더란다.

생활의 지혜!